文化 蛋清打发的方法有哪些 详解蛋清的打发方法|全球实时 1、首先需要准备一个无水无油的容器来放鸡蛋清，然后再分次加入白砂糖，用电动打蛋器打发蛋清，电动打蛋器可以保证蛋白的打发，手动需要很久的 2023-02-09
