专访托明多酒厂的首席酿酒师罗伯特.费敏先生 （Robert Fleming）
(资料图片仅供参考)
从他的角度来帮威士忌爱好者深入探究托明多酒厂
专访了托明多酒厂的首席酿酒师罗伯特.费敏先生 （Robert Fleming）, 让他从他的角度来帮威士忌爱好者深入探究托明多酒厂。
1. 托明多酒厂（ Tomintoul Distillery）厂名源于其位于苏格兰斯佩塞地区的最高村庄—托明多村 （ The Village of Tomintoul）,她位于苏格兰卡宁顿国家森林公园内， 一年四季景色宜人。
2. “Tomintoul” 在苏格兰的盖勒克语的意思是“小山丘”， 但她却是苏格兰高地最高的村庄。
3.托明多酒厂（ Tomintoul Distillery）拥有一瓶全世界最大的瓶装单一麦芽威士忌，这个吉尼斯世界纪录至今没有被打破。这瓶酒的总容量是105.3升。
4. 生产后的托明多单一麦芽威士忌被存储在最好的波本桶和雪梨桶内，存放的橡木桶被安置在7座能容纳近50000桶的酒窖里面，最上端的橡木桶离地约 12米。
5. 托明多苏格兰单一麦芽威士忌品牌广告语是“温柔一口” （ The gentle dram ）。因为她出厂全苏格兰最柔和，圆润的苏格兰单一麦芽威士忌。
6.托明多酒厂（ Tomintoul Distillery）是全苏格兰少有的几家至今仍被家族集团所拥有的威士忌酒厂，家族的传承和历史浸润让这个品牌有更多“小”而“细”，却耐人寻味的品牌故事。
7.托明多酒厂（ Tomintoul Distillery）每年威士忌产量为350万升，产品覆盖全球4大洲80个国家和地区，从远东到南美。
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