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1、先准备好酱汁；将1茶匙花生酱和1茶匙芝麻酱放入碗中，加入1茶匙芝麻油、少许盐和开水，搅拌至光滑粘稠。
2、准备好酱汁后，我们正在准备汁液：切碎的细香葱，切碎的大蒜，和切碎的串辣椒。
3、葱花、花椒、蒜切碎，和白芝麻、辣椒粉一起放入碗中。锅里烧热油，趁热浇在辣椒粉上，刺激香味。
4、依次加入3茶匙酱油和2茶匙香醋。
5、加入1茶匙白糖，搅拌均匀，制成果汁。(放点味精鸡精，合你口味。)
6、现在让我们来处理配料。你不需要把大大小小的东西都剪掉。莲藕洗净、去皮、切片(食材不限于这些，可以加入任何喜欢的蔬菜)。
7、将切好的莲藕、荷兰豆和魔芋丝放入沸水锅中焯一下，捞出冷却备用。
8、丸子也放入开水锅中，在水中炸。这不需要太冷。
9、倒入调好的汁，和调好的芝麻酱拌匀。
以上就是麻辣拌的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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